स्वास्थ्य
1 नवंबर को वर्ल्ड मनाया जाता वीगन डे : यह शाकाहार को अपनाने का रिवाज़
सीएन, नैनीताल। हर वर्ष 1 नवंबर को वर्ल्ड वीगन डे मनाया जाता है। यह शाकाहार को अपनाने के रिवाज़ का जश्न मनाने का दिन है जिसमें डेयरी और पशु उत्पादों को शामिल नहीं किया गया है। वर्ष 2021 में वर्ल्ड वीगन डे के 77 वर्ष पूरे होंगे। यह दिन 1994 में वीगन सोसाइटी की स्वर्ण जयंती को चिह्नित करने और वीगन शब्द का जश्न मनाने के लिए स्थापित किया गया था। यह दिन मनुष्यों, गैर-मानव जानवरों और प्राकृतिक पर्यावरण के लिए शाकाहार के लाभों को फैलाने के लिए मनाया जाता है। शाकाहारी दिवस सामान्य रूप से शाकाहारी आहार और शाकाहार के लाभों को बढ़ावा देने का एक अवसर है। इस दिन की स्थापना 1994 में यूनाइटेड किंगडम में द वेगन सोसाइटी के तत्कालीन अध्यक्ष लुईस वालिस द्वारा संगठन की स्थापना की 50 वीं वर्षगांठ और वेगन शब्दों के गढ़ने के उपलक्ष्य में की गई थी। वेगन सोसायटी के अध्यक्ष ने 1 नवंबर की तारीख का चुनाव करने का फैसला किया। इसे अब उस तारीख के रूप में मान्यता दी गई है जिस दिन शाकाहारी समाज की स्थापना हुई थी और जिस दिन शाकाहारी दिवस मनाया जाएगा। शाकाहार एक जीवन शैली है जिसे प्रत्येक व्यक्ति स्वस्थ जीवन के लिए चुनता है। एक अच्छी और स्वस्थ जीवन शैली के लिए शाकाहारी भोजन के अपने फायदे हैं, कई स्वास्थ्य लाभ हैं जो एक शाकाहारी आहार प्रदान करता है और इसलिए लोगों को शाकाहारी आहार के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जागरूक करने और इसे बढ़ावा देने के लिए विश्व शाकाहारी दिवस मनाया जाता है।
शाकाहारी बनने के फायदे
शाकाहार न केवल मनुष्यों के लिए फायदेमंद है बल्कि जानवरों और पर्यावरण पर भी इसके लाभ हैं। मानव के लिए. शाकाहारी बनकर और स्वस्थ भोजन दिशानिर्देशों का सख्ती से पालन करके, शरीर के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं। शाकाहार पोषण और खाना पकाने के बारे में और अधिक जानने का एक शानदार अवसर प्रदान करता है। जानवरों के लिए. शाकाहार जानवरों के शोषण को रोकने का एक तरीका प्रदान करता है और यह उन प्रमुख कारकों में से एक है जो लोगों को शाकाहारी जीवन अपनाने के लिए प्रोत्साहित करता है। शाकाहारी बनने से पशु क्रूरता रुकती है और यह सुनिश्चित होता है कि खेतों और बूचड़खानों में कम जानवर पीड़ित होंगे और मरेंगे। पर्यावरण के लिए. अपने घरेलू कूड़े.कचरे के पुनर्चक्रण से लेकर काम पर साइकिल चलाने तक, हम सभी हरित जीवन जीने के तरीकों से अवगत हैं। पशु उत्पादों से परहेज करके कार्बन फुटप्रिंट को कम किया जा सकता है।
