स्वास्थ्य
स्वास्थ्य : क्या ज़्यादा चीनी और मिठाई खाने से होती है डायबिटीज, ब्लड शुगर से जुड़े कुछ मिथक
स्वास्थ्य : क्या ज़्यादा चीनी और मिठाई खाने से होती है डायबिटीज, ब्लड शुगर से जुड़े कुछ मिथक
सीएन, नईदिल्ली। डायबिटीज एक वैश्विक स्वास्थ्य चिंता है, जिसके कारण लोग इस पुरानी बीमारी से पीड़ित हैं। अकेले स्रवत में ही दस लाख से ज़्यादा लोग डायबिटीज से पीड़ित हैं। यह स्थिति तब होती है जब अग्न्याशय इंसुलिन का इष्टतम उत्पादन करने में असमर्थ होता है या जब शरीर उत्पादित इंसुलिन का प्रभावी ढंग से उपयोग नहीं कर पाता है। डायबिटीज एक पुरानी बीमारी है जो इस बात को प्रभावित करती है कि आपका शरीर भोजन को ऊर्जा में कैसे बदलता है। यह एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या है, जिसे अगर ठीक से प्रबंधित नहीं किया जाता है, तो यह कई जटिलताओं को जन्म दे सकती हैण् यह टाइप 1 या टाइप 2 डायबिटीज का कारण बन सकता है। क्या आपने कभी सोचा है कि क्या चीनी के सेवन से डायबिटीज हो सकता है। डायबिटीज आहार या जीवन शैली विकल्पों के कारण नहीं होता है। हालाँकि, अधिक वजन और मोटापे से डायबिटीज विकसित होने की संभावना अधिक होती है। उच्च चीनी वाला आहार अक्सर उच्च कैलोरी वाला आहार होता हैए और बहुत अधिक कैलोरी वजन बढ़ाने का कारण बन सकती है। मिठाई, डेसर्ट और मीठे पेय पदार्थों का सेवन कम करने से लाभ होगा। डायबिटीज एक पुरानी बीमारी है और दुर्भाग्य से इसका इलाज नहीं किया जा सकता है। जबकि टाइप 2 डायबिटीज को कभी-कभी महत्वपूर्ण वजन घटाने के द्वारा छूट के बिंदु तक प्रबंधित किया जा सकता है, पुनरावृत्ति या फिर से बीमारी होने का जोखिम बना रहता है और निरंतर प्रबंधन आवश्यक है। टाइप 1 डायबिटीज के लिए आजीवन इंसुलिन थेरेपी और सावधानीपूर्वक निगरानी की आवश्यकता होती है। व्यक्तियों के लिए यह समझना महत्वपूर्ण है कि डायबिटीज का कोई इलाज नहीं है और प्रभावी, दीर्घकालिक प्रबंधन के लिए जटिलताओं को रोकने के लिए चिकित्सा मार्गदर्शन, जीवनशैली समायोजन और नियमित स्वास्थ्य जांच की आवश्यकता होती है। टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगों में, बहुत अधिक मीठा खाना खाने से रक्त शर्करा के स्तर और वजन को नियंत्रित करना मुश्किल हो जाता है। इसका मतलब यह नहीं है कि सभी मीठे व्यंजनों को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए, मुख्य बात यह है कि छोटी मात्रा में लें और उन्हें हर दिन खाने के बजाय कभी-कभार ही लें। कुछ फलों का सेवन रोजाना किया जा सकता है। पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ के साथ काम करने से पसंद और नापसंद को ध्यान में रखते हुए भोजन योजना को व्यक्तिगत बनाने में मदद डायबिटीज संक्रामक नहीं है। यह सर्दी या फ्लू की तरह नहीं फैलता। इसके अलावा, शोध के अनुसार यह एक जीवनशैली से जुड़ी बीमारी है और इसमें आनुवंशिक पारिवारिक पृष्ठभूमि की भी भूमिका होती है। डायबिटीज के कारण हर साल स्तन कैंसर और एड्स से होने वाली मौतों की संख्या से ज़्यादा मौतें होती हैं। डायबिटीज होने पर दिल का दौरा पड़ने की संभावना लगभग दोगुनी हो जाती है। हालाँकि डायबिटीज का उचित प्रबंधन डायबिटीज से जुड़ी जटिलताओं के जोखिम को कम कर सकता है। डायबिटीज आहार जैसी कोई चीज़ नहीं होती, डायबिटीज वाले लोगों को हर किसी की तरह स्वस्थ संतुलित आहार खाने की सलाह दी जाती है। संतुलित भोजन, जिसमें लीन प्रोटीन, सब्जियां, स्वस्थ वसा और साबुत अनाज शामिल हैं, सभी के लिए अच्छा है और रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है।
